Pasta Balboa, revisada.

Reviews sobre las pastas de pasta balboa, por y para el amor a la pasta 🍝

Reviews

trompetas

Trompetti al Cacio e Pepe

Al pedirlo se nos advirtió de que llevaba mucha pimienta, y no defraudó. Las trompetas bien de textura y consistencia. El nacimiento de un clásico

Valoración final:

75 / 100

spaguetti

Spaguetti a la boloñesa

El típico de los típicos. Con esta pasta no te equivocas, pero tampoco te sorprendes. Normal.

Valoración final:

70 / 100

tornados

Tornados con Salmón Trufado

Una pasta suave que le sienta bien a la salsa que empieza en su punto justo de sabor y cremosidad pero que termina siendo un poco demsiado salmón.

Valoración final:

70 / 100

fusilli

Fusilli al pesto rosso

Plato infundido por el olor de la pasta al curry, un buen sabor pero una combinación un poco seca. Pidiendo extra de queso mejoraría.

Valoración final:

65 / 100

rigatoni

Rigatoni alla Boloñesa

Clásico entre los clásicos, era imposible fallar. Regustillo delisioso casi a chorizo y macarrones como mejor forma posible de pasta.

Valoración final:

78 / 100

Rigatoni Carbocrema

El clásico, tal vez esta sea la pasta ideal para esta salsa, no hay mucho que decir, difícil equivocarse con una carbonara.

Valoración final:

85 / 100

maccheroni estrellas

Maccheroni estrellas al pesto

Un buen pesto que además camufla la textura arenosa, buena combinación.

Valoración final:

76 / 100

Maccheroni estrellas al pollo tandoori

El picante le sienta bastante bien a la salsa, un resultado bastante sabroso. La pasta un poco demasiado arenosa para mi gusto.

Valoración final:

70 / 100

Progreso

Se han probado 8 de 84 posibles pastas!